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    重庆烤草鱼的做法步骤及用料

    2023-02-09信息举报

      草鱼可以暖胃,治疗胃寒症。草鱼还可以中和胃酸,缓解胃痛。你想看看草鱼怎么做好吃吗?接下来学识网小编为你分享重庆烤草鱼的做法步骤及用料。

    重庆烤草鱼的做法步骤及用料

      重庆烤草鱼的用料

    重庆烤草鱼的做法步骤及用料

      重庆烤草鱼的做法步骤及用料

    重庆烤草鱼的做法步骤及用料

      1.草鱼收拾干净,在鱼身上划3刀 ,加入烧烤腌制料,料酒,蚝油,胡椒粉,拌匀腌制20分钟以上,

    重庆烤草鱼的做法步骤及用料

      2.烤盘铺锡纸,刷一层油,将鱼摆在上边,在鱼表面刷一层油

    重庆烤草鱼的做法步骤及用料

      3.烤箱预热,上下管210度入中层烤20分钟

    重庆烤草鱼的做法步骤及用料

      4.期间将油和辣椒粉混合在一起

    重庆烤草鱼的做法步骤及用料

      5.取出将鱼表面均匀的刷上油,撒上芝麻,孜然,

    重庆烤草鱼的做法步骤及用料

      6.重入烤箱210度上下管烤10分钟即成

    重庆烤草鱼的做法步骤及用料

      7.取出装盘

      重庆烤草鱼的做法小贴士

      烤制时间随鱼的大小增减时间

      草鱼做法指导

      1. 烹调时不用放味精就很鲜美;

      2. 鱼胆有毒不能吃;

      3. 草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散;

      4. 草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、学脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核产后乳少等患者的食疗菜肴;

      5. 民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身


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