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    玉米黃豆蹄花湯應該怎么做

    2022-10-01信息舉報

      現代營養學也認為玉米中含有大量營養物質。豬蹄不僅是常用菜肴,而且還是滋補佳品。好吃的玉米豬蹄應該要怎么做呢?接下來,學識網小編跟你分享玉米黃豆蹄花湯的做法教程。

      玉米黃豆蹄花湯的材料準備

    • 主料
    • 豬蹄

      1只
    • 黃玉米

      80g
    • 白玉米

      80g
    • 黃豆

      50g
    • 輔料
    • 桔皮

      1片
    • 八角

      2個
    • 米醋

      1/2勺
    • 1塊
    • 適量
    •  

      玉米黃豆蹄花湯的制作過程

    玉米黃豆蹄花湯應該怎么做

      1.豬蹄剁成大件,洗凈。我這個買的時候已經讓老板給剁好了。

    玉米黃豆蹄花湯應該怎么做

      2.玉米、黃豆和其它配料都洗干凈準備好

    玉米黃豆蹄花湯應該怎么做

      3.鍋內坐水,放入豬蹄、八角、桔皮和姜片;

    玉米黃豆蹄花湯應該怎么做

      4.大火燒開轉中小火煮10分鐘,去掉豬蹄的異味。

    玉米黃豆蹄花湯應該怎么做

      5.與此同時,把黃玉米和白玉米切成塊,姜切片。

    玉米黃豆蹄花湯應該怎么做

      6.去過味的豬蹄和所有配料都放入電燉鍋膽中,加入足量熱水(注意是熱水),最后加入米醋;

    玉米黃豆蹄花湯應該怎么做

      7.內膽放入電燉鍋里,加水至刻度線,通電后選擇“蹄筋”鍵;

    玉米黃豆蹄花湯應該怎么做

      8.煲好后,在吃前加入適量鹽調味即可。


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